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负债后如何快速翻身？这是每一个负债人最关心的问题！
于普通人而言，能够支撑起这个目标的，只有创业，但是大多数人都被起步资金给难住了。
其实创业并不一定要投入很多资金，就像摆摊一样，虽然辛苦，但毕竟成本低，只要有吃苦耐劳的心，几百块钱也可以创造出月入几万的场面。
拿最常见的烧烤来说，一个普通的烧烤卖两块钱，实际上批发价不到五毛，并且都是腌制好的，只需要加点辣椒粉就成了，净利润起码有一块多。
保守一点，我们算一块钱利润，一晚上卖500串，收入就达1000了，除去成本也有500多块了。
所以对于一些想创业却没有起步资金的朋友来说，摆摊卖小吃可以说是一个很好的选择，很多人靠摆地摊卖小吃攒足了一套房子，将一双儿女抚养长大。
那么赚钱的小吃生意有哪些呢？下面分享一个很适合初次创业者做的小吃生意。
年轻小哥日卖100份手抓饼
月入1万多块
手抓饼，是早餐里特别受欢迎的美食，操作方便，简单易学，一个推车就可以出摊了。不论在中国台湾，还是在内地，只要有手抓饼的外卖窗口，都排起长龙队伍等待出炉。
这种不起眼的小生意成本不高，网上买材料超级便宜。
某宝一件批发半成品手抓饼几毛钱一个，一个鸡蛋4毛，成本价不到1块，一个原味手抓饼卖5元，就能挣4元。一上午卖50个，能挣200块。
而且相信我，还有很多人会豪华加料的，再加上弄点鸡柳、里脊肉、培根、烤肠啊什么的，成本也不超过3元，卖价却近8块钱，赚爆了好吗。
加上手抓饼的做法也不难，市面上卖的手抓饼大都是半成品，放在锅里不用加油，直接预热一会就能变成成品，自己在家多试几次一定没问题。
现在也有很多加盟的，但是不建议。要交加盟费，不如自己花几块钱到网上买视频教程，抖音上跟小红书上免费教学的也很多，花时间就能学会。
你一天出摊三个小时卖个几十份不难吧？纯利润百分之七十，最起码能赚个两三百。
所以说不要小瞧这些小生意，一般人看不起的小生意，背地里往往赚得不比那些饭店酒楼少。
举个我身边的例子。
最近广东天气转凉，吃了一家年轻小哥新开的手抓饼摊，发现每天早晨买他家手抓饼的，都排大队，有好多年轻上班族光顾，出于职业敏感，我特地观察了好几天。
问了小哥，手抓饼的价格，他说原味5块，加烤肠7块，加鸡柳那些8块。
我算了算他的人流，预估他一天卖大概100个手抓饼夹烤肠左右，一个平均5-7块，按照最低平均价5元，利润4元计算，一天大约能赚400元左右，一个月大概能赚10000多。
一个月利润有1万，是不是感觉走上人生巅峰了？
但小哥说，小吃生意也并没有那么容易做的，因为他的摊位处在闹市区，除了要交摊位费，周围从来也不乏竞争对手，时不时就有竞争者前来瓜分利润，生意也是有好有坏的。
不过即使小哥这样说，令我感到奇怪的是，年轻小哥却总能独善其身。别家没有生意时，他家的摊位也总是门庭若市，很多人宁愿排队，也不愿意放弃他家的手抓饼。
我后来光顾几次之后，才恍然知道这其中的原因是因为什么。其实说来说去还是年轻小哥的手抓饼做得好吃，有手艺罢了。
为了把这么没有技术含量的手抓饼做得好吃，年轻小哥可谓是下了一番苦功夫，他把东莞的手抓饼都吃遍了。
只要朋友和他说，哪个地方的手抓饼好吃，年轻小哥就一定会去尝一尝，研究饼是怎么制作的，饼是在哪里进货的。哪种饼有嚼劲，哪种饼脆，哪种饼分量足，小哥都知道。
有的客户喜欢脆一点，小哥就给他做脆一点的饼；有的喜欢有嚼劲，就给他整有嚼劲的饼。小哥坦言，“自己吃的多了，自然就知道大家喜欢的口感了。”
所以啊，别看他这小小的手抓饼摊位，一个月也能有个一两万块钱的收入，但这背后同样需要用心去钻研。
现在卖小吃的，同质化非常严重，哪怕你去学校门口，卖炒饭的都一大堆。你要竞争的话，后来者先天就是劣势。
人家能经营的下去，证明口味已经得到一部分人认可了，你从头开始，不一定能熬到那个地步，很有可能半路上就坚持不下去放弃了。
所以想要和同行竞争，好不好吃至关重要。
如果你做的小吃确实好吃，势必会有很多回头客，而且大家都会帮忙打广告，这样吃的人多了，又何愁不会赚钱呢？
总有人把平淡的生活过得光彩夺目，即便只是一个卖手抓饼的小哥。
卖手抓饼要注意什么？
不过这年头，想要赚钱的话，就没有简单的事儿，一个赚钱的手抓饼小摊如何经营呢？今天给大家分享几个要点！
第一、味好。
做手抓饼也好，还是别的小吃也罢，小吃赚钱的第一要素，那必须是要做的好吃啊。
上面的例子足以说明，只有把手抓饼做得好吃，味道比别人家的好，那么客户才会成为你的长期客户。如果你做的不好吃，买一回，然后，客户们就再也不会买第二回。
说文明点儿词，那就是就用产品说话，你的产品质量过硬，才会拥有源源不断的客户，在小吃行业更是如此，
第二、位置。
对于我们做小吃行业来说，寸土寸金，差一寸的地方，生意好与坏就相差十万八千里。所以，做手抓饼，做小吃行业，位置也是重中之重。
如果你做手抓饼的话，首先店面的地址，必须要选好，必须是流动人口大的地方，或者是厂子比较多的地方。
因为手抓饼吃久了是会腻的，所以流动人口多的地方，你所做的饼，才能卖出去。
一句话，必须要流动人口多、人员比较密集的地方。
这样看到这个小吃的人才会比较多，有的人饿了就会去买个尝一尝，这样慢慢地，销路就会打开，销量自然会比位置偏僻的地方要好一些。
但是大家记得出摊的时候尽量找正规的地方，政府允许的地方，现在很多地方不让摆，城管会来赶人。
第三、价格。
价格方面不能太贵，要让大众能够接受，让大家觉得花这样的钱买到这样的小吃是划算的，才能打开销路，生意才会越做越好。
第四、就是小吃食材的质量和卫生情况。
现在的老百姓，都非常要干净，讲卫生。吃饭的地方，尤其更要注重卫生。每个去吃饭的客户，如果看到摊位干净整齐，吃饭的心情就会好，他也就愿意上那吃饭。
如果看到摊位乱七八糟，看到老板穿着邋里邋遢，很多人就不愿意再去了，而且是无论做得多好吃，他也不愿意去。
所以无论是摊位还是自己的穿衣打扮，必须要干净，给人一种一尘不染的感觉，给人一种干净利落的感觉。
第五、服务态度。
其实这个因素适合任何一个行业，做小吃也是如此，服务态度必须要好。
别人去那里吃饭，你要会说话，会说让客户感兴趣的话题；会说客户爱听的话；会说让客户愿意再上这儿来吃饭的话。
其实说直白点，也就是说你得会说话。每个客户去你那儿买东西，必须让客户高高兴兴，满意而走。
客户如果在摊位吃饭，遇到什么事情，能帮则帮，这样客户对你印象才会好，他才会拉更多的人来你这里吃饭，这就在无形当中给我们自己的摊位，做了宣传。
写在最后
综上所述，其实无论做什么小吃行业，都可以赚到钱，赚多赚少的问题而已，就看你如何去经营罢了。
这个世界上永远没有可以保证你一定月入三万元的创业项目的生意，如果你真的有一个月入三万的生意，那么最值钱的并不是这个生意，而是维持这个生意赚钱的运行模式和运行流程，它才是最重要的。
想要脱离负债人的身份，以摆摊卖小吃赚钱，你就必须明白，这个行业赚钱的模式究竟是什么。所以想做小吃的话，大家可从上面这几个方面去好好经营。
好了，就分享到这里！
