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失业了，摆地摊能不能赚钱养家？有朋友这样问我。
我不好肯定问答，因为这不是个战略问题，而是战术问题，这个行业存在上千年了，太多人靠地摊赚钱，也有太多人铩羽而归。
我能给的建议就是选择卖什么最关键！我们生活中最常见的无非就是特色小吃、儿童玩具、女孩用品、服装鞋子、生活用品、狗皮膏药等等小生意！
但是我认为最值得做的，最能赚钱的，一定是特色小吃，原因有3个：
第一：成本很低，学个技术，买点设备，买点食材，支起摊位就能营业，投入也就三五千；
第二：吃是永恒的刚需，味道好不愁销量，摆在人流量大的位置不缺人流；
第三：客单价高，营业5个小时，卖个100份，营业额最少500元，比其他地摊稳定得多；
第四：小吃品种多，到处都有，做调研也方便。煎饼果子、炸臭豆腐，凉面店，烤冷面、 铁板鱿鱼、烤面筋等等
投资大不一定能发财，反而这些平凡琐碎的小生意，夫妻2人每天干8到9小时，年收入几十万的大有人在。
就比如酱香饼生意，这也是一个非常赚钱的生意，看似不体面，但是这个行业确实让不少没背景的普通人赚到了人生第一桶金，4、50岁的人也完全可以干起来。
东莞某城中村，一对广东夫妇，就靠卖满街都是的酱香饼，从无人问津做到日入1000元！
这对广东夫妇，男的负责擀面油炸，女人管调料，刷辣椒酱，撒芝麻，抹葱花，切饼装好给顾客，一套流程操作下来，动作流水行云，犹如车间里生产线上的娴熟工人。
一张饼从擀好入锅煎好到切好递给顾客，仅仅用了两分多钟，一个早上就卖了一百多张饼，收入将超过1000元！我惊叹夫妻俩的速度，也好奇人们为何蜂拥而至。
因为城中村小区门口还有两家早餐店，但是生意都不如他家的好，很多人宁愿麻烦几步也要买他家的饭。
起初我也很纳闷，为什么这么多人都愿意买他家的饭，直到后来吃了他家的酱香饼我才明白，原来大家买的是老板的这份手艺。他烙的饼吃起来酥糯可口，香而不腻。
听老板说，他做这行十多年了，以前长年在北方卖早餐，最近几年看小孩年龄大了，也厌倦了漂泊不定的生活，才想着回来发展。
可是仅是动作熟练并不能招来大量的顾客。刚刚开张的时候，人们对新开张的摊位不了解，只是勿勿路过，这对夫妇的生意并不好。
但后来夫妻俩用了一招其他摊主不一样的招数：别人按重量卖，他们却只按大小卖。
一张直径约40公分宽，厚度约1.5公分，两面金黄的饼切成四瓣。一瓣两块钱，4瓣就是8块钱。
不用称重直接拿走，比起2元钱仅能买到巴掌大小的其他摊位，人们选择价格低廉份量多的买，也在情理之中。
久而久之，城中村门口有一家“切饼不用称就卖”的小吃摊，渐渐被人所知，每天从早上6点半开始，“微信收款8元”的收款音接二连三地响起。
为啥他家生意好？我感觉主要是两口子分工明确，而且时间久了，靠着真材实料也攒下来不少口碑。
很多人都说做小吃挣钱，广东夫妇做的确实也挣钱，给孩子买了房，但是做小吃的苦真心不是谁都能吃的了的。
这对夫妇每天下午准备食材，半夜起来做好饼，早上六点准时出摊，一般到九点半差不多卖完，周末可能到十点，如此辛苦几年才确实攒了不少钱。
吃得苦中苦方为人上人，每个光鲜亮丽的人背后都有一段不为人知的辛酸苦楚，希望这对夫妇生意越来越好，祝福每一个为生活努力的人！
90后夫妻一起辞职摆摊卖花样煎饼，月入五万，已攒够买房钱！
河南洛阳，一煎饼摊的花样煎饼，真是煎出了新高度，这老板的煎饼技术真是天花板的存在，靠着摆摊和培训，他们每个月的收入能达到5万元左右。
这对90后夫妻叫路明非和邵琳娜，生活在河南省洛阳。路明非是工地上的一名打工仔，邵琳娜是一名护士，两人工资都不高。
2018年，为了改善生活，他们决定一同辞掉工作，走上街头摆摊卖一种特色小吃——花样煎饼，也就是煎饼的创新版！
所谓花样煎饼就是用常见的蔬果，榨成汁以后和面，如火龙果、胡萝卜、青菜等，和完面打成面糊再去做煎饼，算是煎饼的升级版。
只见路明非打破常规摊煎饼的方式，没有把面直接摊在厨具上，而是用塑料瓶滴出面，在厨具上画出了“蜘蛛网”的图案，然后将鸡蛋铺在上面，整个过程，真是美的享受。
虽说煎饼摊生意规模很小，但路明非和邵琳娜做得非常用心。传统的煎饼上没有图案，他们就在煎饼图案上下苦功夫。
为了突出产品特色，与他人的煎饼摊不同。路明非和邵琳娜在煎饼上创新画出各种各样的卡通图案，有大家耳熟能详 的小猪佩奇、奥特曼、喜羊羊，也有漂亮的花朵造型，颇受小朋友的欢迎。
“正常我们每小时大概能出15个左右的煎饼，按出摊5小时计算，每天晚上能卖将近100个。”路明非说。
不仅如此，路明非经营思路也很灵活。
他们不光卖煎饼，也做自媒体。当路明非把作品视频上传到网络后，很快就吸引了50多万名网友围观，从那以后，他们的煎饼摊越来越火。
以至于除了出摊，他们也做一些果蔬煎饼技术的培训，综合起来每个月都有4—5万元的收入。到目前为止他们已经存够买100平左右房子的钱，完成了他们的梦想！
真是事在人为啊，当有的年轻人还在抱怨父母没能力给自己买婚房时，他们已靠自己的双手实现了买房的愿望！
青年人奋斗的样子最美丽，路明非夫妻分明是勤劳致富的，他们通过创新和努力走上了成功的创业之路。
当然，这不是让大家都去摆摊卖煎饼，干早点摆摊的人也不是说的那样轻松，而是想告诉大家，只要想挣钱都是有方法的。
想轻松地挣钱的就别想了，也别说什么佛系生活，不要为自己的懒和不努力找借口，人想要过上好日子就得努力。
朋友们，如果你人到中年被迫失业，学一门手艺摆摊也挺不错的。时间相对自由，收入也不低，就是辛苦一点，风吹雨淋，可能都会遇到。
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