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任何一个行业，都有自己的盈利窍门
湖南人刘大哥七年前到深圳打工，最开始是进厂，换了好几家工厂，劳动强度不低，但月工资都在5000左右摇摆，刘大哥家里有两个孩子读书，老人多病，开销很大，5000块的月薪就算全部寄回老家也不够用。
在走投无路之下，刘大哥买了一个小推车，在工厂接活儿的淡季，他下班早一点，就在晚上利用空余时间推着小推车到街头去摆摊，他没有其他手艺，只会炸老家的臭豆腐。
开始摆摊的一个月，由于时间短，地点也很难固定，所以生意不好，摆摊一晚上，估计也就挣个二十块，三十块。
虽然钱很少，但是刘大哥依然很珍惜这个“副业”。毕竟，几十块小钱对他而言，积少成多，也能缓解用钱的压力。
临时摆摊大约半年之后，他发现在深圳的背街小巷，每天深夜的时候，都有很多年轻人，有的是泡夜店的，有的是才下班的，有的是学生深夜补课的。
总之，深圳的夜晚是不夜城，这和他湖南老家的小县城在作息上有巨大差异。
于是他就在工厂下班后立即回宿舍睡觉，到接近晚上十二点的时候，推着小车出摊，去迎合深夜深圳的年轻群体。
没曾想，他这一个作息的转变立即奏效，在深夜出摊的第一个晚上，他的收入就达到了200块！这个收入是以前晚上七点左右出摊时的五倍！
这一下就让他找到了副业赚钱的钥匙。
在接下来的几个月里，他不断的调整出摊的准确时间，定时出现在年轻人集中的背街小巷，不断的加大臭豆腐的味道，以迎合年轻人的口味。
慢慢的，他每晚出摊的收入都能稳定在300块左右，虽然是毛收入，但是臭豆腐的成本并不高，而且他的小推车也不需要缴纳任何租金和门市费，所以，他每天晚上的净利润都超过200块，一个月下来，他的副业收入已经超过了在工厂流水线打工的主业收入！
但毕竟也是40来岁人了，白天在流水线精神高度紧张干活，深夜还要出摊一直到第二天凌晨三点过，虽然收入是增长了一大截，但身体是真的受不了了！
于是他和老家的妻子商量，决定辞去工厂的流水线岗位，专心经营臭豆腐生意。
从工厂辞职后面临的第一个问题就是吃饭和住宿都必须自己解决了。因为工厂流水线虽然工资不高，但是有集体宿舍和集体食堂。辞职单干，意味着一切都得自己负担。
刘大哥在工厂附近租了一间类似于厕所隔间的几平方小房子，自己的吃喝拉撒和备货全部在里面解决，就这种小房子，一个月的租金都是1200！
吃饭因为点快餐不划算，刘大哥就自己蒸馒头包子，常常是早上包子稀饭，中午馒头咸菜，晚上吃挂面。
就这样艰难地熬了近两年，他的生意比较稳定，也积蓄了一点钱，于是决定把
妻子从老家接过来，租了一个大点的房子，两口子一起干。
他妻子上午出摊，他自己晚上出摊，而且他和妻子摆摊的地点不一样。由此实现了早晚人流客流的昼夜覆盖。
两口子经营了一段时间后，惊喜地发现，他们的平均月毛收入达到了3万多元
，剔除成本之后还能有接近3万元的纯收入！——这个收入水平远远超过了深圳的一般白领阶层。
现在家里两个孩子上大学和四个老人养老治病，都靠每个月的3万块支撑，虽然开支不小，但是夫妇俩的经济压力与几年前相比，小了很多！
现在他们开始在臭豆腐之外，研发其他小吃，比如他们常德的米粉，湘西的糍粑，都是湖南有名的小吃。他们准备把家乡的知名小吃在深圳的这条小街巷里得到推广，慢慢地形成自己的小吃店品牌。
夫妇俩最大的愿望，就是能在人流集中的地方，盘下一间店面，正规地注册个体户，把地摊变成固定的湖南小吃店，并且把小吃店做成一个知名的牌子。
老刘手很巧，学习能力很强，她妻子在老家也做得一手好茶饭。他们坚信，自己在深圳开店的人生小目标一定会实现！毕竟他们在深圳摆摊七年，手里已经积攒了近百万的存款，现在回老家过春节也开上了小汽车，在老乡们的眼里，他们俨然是打工者的典范，是妥妥的“成功人士”了！
——能够供养父母，让孩子安心读书，在村里人面前有面子。这种感觉，真的很爽！老刘说。
48岁的刘大哥虽然干的是个小生意，但却实实在在地赚到了钱。收入也超过了普通打工者的收入。
他们身上呈现出三个特点：
第一个特点：真实的劳动人，无资金，无资源，无背景，无学历，无特殊能力。这是90%的普通大众的共同特点，因此，他们的经验具有一定的可复制和推广性。
第二个特点：吃苦，而且是特别能吃苦，每天凌晨出摊，清晨收摊，一干就是七年，风雨无阻，这种毅力和吃苦精神，是当下这个时代年轻人中比较缺的。
第三个特点：没有怨言，没有自怨自艾，没有思前想后，只有行动。行动能力才是抢占先机，获得积累的唯一路径。对于一个啥都没有的普通劳动人，所谓的想法，思维，层次，格局，都是扯淡的！
上述三大特点，其实也是很多人在这个时代还能赚点钱的共有的特点，这类人可能和赚大钱，和追求真正的成功还有很大的差距，与成功学中鼓吹那些方法也有很大的出入，但是他们却展示出当下经济环境下，普通人活出去并且活得很好的一种现实可能性！
